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abril 16, 2019 1 Minutos de Lectura

cuchocubillos
Por:  Luis "Cucho" Cubillos  @cuchocubillos
  
INGREDIENTES:
8 shiitakes frescos@La Roblería
Queso crema
Hojas de albahaca
Dip de shiitake y poroto negro@La Roblería
Queso mantecoso
Merkén
Orégano

 

PREPARACIÓN:
En un bowl, disponer queso crema, luego la albahaca junto con el merkén y orégano, luego, sacamos los tallos de los shiitakes, cortamos en trozos pequeños y agregamos al relleno, junto unas cucharadas de dip de shiitake con poroto negro, revolvemos enérgicamente y comenzamos a rellenar nuestros shiitakes, poner encima una lámina de queso mantecoso, y llevamos al horno 220 grados por 4 minutos, luego emplatamos y a disfrutar.

 

 


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