En un bowl, disponer queso crema, luego la albahaca junto con el merkén y orégano, luego, sacamos los tallos de los shiitakes, cortamos en trozos pequeños y agregamos al relleno, junto unas cucharadas de dip de shiitake con poroto negro, revolvemos enérgicamente y comenzamos a rellenar nuestros shiitakes, poner encima una lámina de queso mantecoso, y llevamos al horno 220 grados por 4 minutos, luego emplatamos y a disfrutar.